Med smetana och honung.

Med vispat smör och lufttorkad skinka.

Brireröra som serveras med rostade tunnbröd

Fritz familjerecept på kycklingvingar

Grillad sparris med yuzusoja, misomajonnäs, parmesan, rökt mandel. Sallad på rädisa, äpple och rödkål

Fyllda med jalapeño och gruyére, kronärtskocka med citron och persilja

Med Biergartens surkålsslaw och rökt majonnäs

Smörstekt svamp med syltad rödlök, senapsvinaigrette och gruyère.

Klassisk skagenröra med dill och citron.

Saltgurka, smetanam kronärtskockor, gruyére, tapenade, picklad morot, blomkål och lök

Kallskuren chark, gruyère, picklad rödlök, saltgurka och pretzel.

Svensk halv kyckling med aioli. Välj mellan tysk potatissallad och pommes frites.

Kalvschnitzel med kapris, ansjovis, citron och rödvinssås. Välj mellan tysk potatissallad och pommes frites.

Med kapris, ansjovis, citron och rödvinssås. Välj mellan tysk potatissallad och pommes frites.

Türinger. Serveras med surkål och dijonsenap. Välj mellan tysk potatissallad eller pommes frites.

(Rekommenderas för två personer) Långbakat fläsklägg med syrad rödkål, dijonsenap och ölsky. Välj mellan tysk potatissallad eller pommes frites.

Romansallad, vattenkrasse, frisse sallad, tomat, avokado, roquefort, bacon, ägg och vinegrette.

Färskpotatis, ljummen sallad med tomat, gröna bönor och krutonger med gräslöksemulsion

Romansallad, vattenkrasse, frisse sallad, tomat, avokade, roqefort, ägg och vinegrette

Ryggbiff, tomat, picklad rödlök, cheddar, majonnäs, rostade mandlar och pommes frites

Mustig vegetarisk chiligryta serveras med pretzels

Växtbaserad Schnitzel med syrlig rödkålssallad, rödvinsås, tysk potatissallad eller pommes frites

Med citron och pommes frites inkl. dryck.

Med pommes frites inkl. dryck.

Prinskorvar och köttbullar på spett med pommes frites inkl. dryck.

Med sylt och grädde inkl. dryck.

Äppelpaj med hemgjord vaniljglass

Med vaniljglass och karamellcreme

Frasiga med nutella och vaniljgrädde.

Gjorda på Valrhonachoklad.