Nyhet: Biergarten
Biergarten har fått ett magiskt lyft inför säsongen. Den nya restaurangen har influenser både från det det vibrerande New York och klassiska Tyskland. Här finns något som passar alla smaker.
I slutet av 1920-talet flyttade många tyskar till USA och byggde upp stora ölhallar i hamnen i New York. Maten i nya Biergarten kommer därför att vara typiskt tysk med schnitzel och korvar, men kommer också att ha influenser från amerikansk mat så som steak sandwich, crab cakes och cobb salad. Självklart finns även familjevänliga alternativ.
30% rabatt på maten när du bokar bord på Biergarten under genrepet!
Boka bord
Meny på Biergarten
I vår härliga Biergarten erbjuder vi allt från schnitzel och bratwurst till smarriga langos!
Snacks & Förätter
Med smetana och honung.
Med lufttorkad skinka.
Pretzel serveras med kallrökt lax i färskoströra.
Fritz familjerecept på kycklingvingar
Hemgjorda på färskpotatis
Pulled chicken med svamp, karamelliserad schalottenlök och timjan serveras med saltgurka och aioli på en skiva levain. Med eller utan chips.
Smörstekt svamp med syltad rödlök, senapsvinaigrette och gruyère.
Klassisk skagenröra med dill och citron.
Sikrom, rödlök, gräslök och crème fraiche.
Kallskuren chark, gruyère, picklad rödlök, saltgurka och pretzel.
Grillad sparris med yuzusoja, misomajonnäs, parmesan, rökt mandel. Sallad på rädisa, äpple och rödkål.
Alltid på Biergarten
Svensk halv kyckling med aioli. Välj mellan tysk potatissallad och pommes frites.
Kalvschnitzel med kapris, ansjovis, citron och rödvinssås. Välj mellan tysk potatissallad och pommes frites.
Med kapris, ansjovis, citron och rödvinssås. Välj mellan tysk potatissallad och pommes frites.
Türinger. Serveras med surkål och dijonsenap. Välj mellan tysk potatissallad eller pommes frites.
(Rekommenderas för två personer) Långbakat fläsklägg med syrad rödkål, dijonsenap och ölsky. Välj mellan tysk potatissallad eller pommes frites.
Varmrätter
Romansallad, vattenkrasse, frisse sallad, tomat, avokado, roquefort, bacon, ägg och vinegrette.
Romansallad, vattenkrasse, frisse sallad, tomat, avokado, roquefort, ägg och vinegrette.
Mustig vegetarisk chiligryta serveras med pretzels.
Crab cakes med en fräsch sallad, tartarsås, sojadipp och pommes frites.
Flankstek, tomat, picklad rödlök, cheddar, majonnäs och pommes frites.
Barnmeny
Med citron och pommes frites inkl. dryck.
Med pommes frites inkl. dryck.
Prinskorvar och köttbullar på spett med pommes frites inkl. dryck.
Med sylt och grädde inkl. dryck.
Efterrätter
En varm nybakad chokladkaka med en kula vaniljglass.
Frasiga med nutella och vaniljgrädde.
Sorbet i olika smaker - fråga vad vi har idag.
Gjorda på Valrhonachoklad.
Är du allergisk eller intolerant mot någonting? På alla ställen där vi serverar mat finns det pärmar med innehållsförteckningar. Be personalen att få titta i pärmarna om du behöver extra information om vad maten innehåller.