Nyhet: Biergarten
Biergarten har fått ett magiskt lyft inför säsongen. Den nya restaurangen har influenser både från det det vibrerande New York och klassiska Tyskland. Här finns något som passar alla smaker.
I slutet av 1920-talet flyttade många tyskar till USA och byggde upp stora ölhallar i hamnen i New York. Maten i nya Biergarten kommer därför att vara typiskt tysk med schnitzel och korvar, men kommer också att ha influenser från amerikansk mat så som steak sandwich, crab cakes och cobb salad. Självklart finns även familjevänliga alternativ.
30% rabatt på maten när du bokar bord på Biergarten under genrepet!
Boka bord
Meny på Biergarten
I vår härliga Biergarten erbjuder vi allt från schnitzel och bratwurst till smarriga langos!
Snacks & Förätter(10)
Med smetana och honung.
Med lufttorkad skinka.
Pretzel serveras med kallrökt lax i färskoströra.
Fritz familjerecept på kycklingvingar
Pulled chicken med svamp, karamelliserad schalottenlök och timjan serveras med saltgurka och aioli på en skiva levain. Med eller utan chips.
Mustig gulasch på högrev serveras med crème fraiche och gremolata
Smörstekt svamp med syltad rödlök, senapsvinaigrette och gruyère.
Klassisk skagenröra med dill och citron.
Sikrom, rödlök, gräslök och crème fraiche.
Kallskuren chark, gruyère, picklad rödlök, saltgurka och pretzel.
Alltid på Biergarten(5)
Svensk halv kyckling med aioli. Välj mellan tysk potatissallad och pommes frites.
Kalvschnitzel med kapris, ansjovis, citron och rödvinssås. Välj mellan tysk potatissallad och pommes frites.
Med kapris, ansjovis, citron och rödvinssås. Välj mellan tysk potatissallad och pommes frites.
(Rekommenderas för två personer) Långbakat fläsklägg med syrad rödkål, dijonsenap och ölsky. Välj mellan tysk potatissallad eller pommes frites.
Türinger. Serveras med surkål och dijonsenap. Välj mellan tysk potatissallad eller pommes frites.
Varmrätter(5)
Romansallad, vattenkrasse, frisse sallad, tomat, avokado, roquefort, bacon, ägg och vinegrette.
Romansallad, vattenkrasse, frisse sallad, tomat, avokado, roquefort, ägg och vinegrette.
Mustig vegetarisk gulasch som serveras med pretzels
Butternuttsoppa med saffran och fänkål som toppas med chilipicklade räkor. Serveras med smörstekt surdegsbröd.
Flankstek, tomat, picklad rödlök, cheddar, majonnäs och pommes frites.
Barnmeny(4)
Med citron och pommes frites inkl. dryck.
Med pommes frites inkl. dryck.
Prinskorvar och köttbullar på spett med pommes frites inkl. dryck.
Med sylt och grädde inkl. dryck.
Efterrätter(4)
Smördeg fylld med äpplen, russin, hasselnötter och kanel.
Frasiga med nutella och vaniljgrädde.
Sorbet i olika smaker - fråga vad vi har idag.
Gjorda på Valrhonachoklad.
Allergisk?
Är du allergisk eller intolerant mot någonting? På alla ställen där vi serverar mat finns det pärmar med innehållsförteckningar. Be personalen att få titta i pärmarna om du behöver extra information om vad maten innehåller.