Restaurang Kryddhyllan

    Kryddhyllan

    Internationell mat med kryddor och smaker från hela världen - eller ett livligt barhäng med skön stämning. Välkommen till Kryddhyllan, mitt i tivolits hjärta.

    Kryddhyllan är vår à la carte-restaurang i hjärtat av tivolit och tar dig med på en världsomsegling i kryddhandelns spår. Här serveras internationella rätter med spännande smakkombinationer - bra för sällskapet som är sugna på olika typer av mat.

    Barnmeny (för barn upp till 12 år) kostar 89 kr.

    Stort sällskap?

    Om ni vill boka bord för 11-40 personer gör ni det via formuläret ovan men får då äta från vår gruppmeny. Kika på gruppmenyn här.

    Om ni vill boka bord för fler än 40 personer kontakta Nöjesbokningen!

    Meny på Kryddhyllan

    På Kryddhyllan kan du äta mat med kryddor och smak från alla värdens hörn eller slappna av med ett skönt barhäng!

    Förrätter
    (4)

    Tonfisktartar
    120 kr

    Tonfisk, lax, nashipäron, sesam, chili, vitlök, asiatisk sallad och kimchiemulsion.

    Charkbräda
    100/150 kr

    4 olika charkuterier, marinerade oliver, picklade grönsaker, mojo rojo samt grillat surdegsbröd.

    Färska vegetariska vårrullar
    100 kr

    Sesamfräst kål och shitakesvamp med rostad vitlökscreme rullat i rispapper och dipsås av soya, chili och sesamfrö.

    Hjorttartar
    120 kr

    Skuret hjortinnanlår, picklade senapsfrön, rökt majonnäs, saltbakade betor och krispig lök

    Varmrätter
    (9)

    Boeuf Bourguignon
    195 kr

    Mustig höstgryta på högrev, rotfrukter och sidfläsk serveras med potatispuré med Västerbotten

    Korean BBQ ribs
    195 kr

    Chilipicklad gurka, karamelliserad kimchi, Korean BBQ sauce, sesammajonäs, grillad broccoli och sötpotatis.

    Kryddhyllans Caesar
    170/220 kronor

    Grillad majskyckling eller en rejäl näve handskadade räkor med romansallad, bacon, parmesan, silverlök samt caesardressing.

    Grillad entrecôte 250g
    305 kr

    Sallad med vikentomater, picklad silverlök, ramslökssmör och rödvissky. Serveras med friterad potatis och gremolata.

    Columbusburgare
    195 kr

    Grillad hamburgare 160g med cheddar, bacon, lök, saltgurka och pomme frites.

    Beyondburger
    195 kr

    Grillad beyondburgare med cheddar, bacon, lök, saltgurka och pommes frittes.

    Kryddhyllans fiskgryta
    235 kr

    Med torsk, lax, blåmusslor och räkor. Serveras med grillat surdegsbröd och aioli.

    Torskrygg
    240 kr

    Torsk med ljummen medelhavssallad på fetaost, tomat, kapris, lök, oliver och ansjovis

    Cannelloni
    185 kr

    Pasta med portabello, riccotta, chévre spenat och jordärtskocka. Serveras med sallad på semitorkade tomater och rostade hasselnötter.

    Barnmeny
    (3)

    Spaghetti med köttfärssås
    89 kr
    Ekologiska pannkakor
    89 kr

    med sylt och grädde

    Vegobullar med potatismos
    89 kr

    Sojabullar med potatismos, gräddsås och lingon.

    Dessert
    (4)

    Dagens tryffel
    35 kr

    Vår hemmagjorda och goda på Vahlrohnachoklad.

    Crème Brûlée
    85 kr

    Med hjortronmylta

    Sticky toffee cake
    85 kr

    Mörk sockerkaka med chokladkärna serveras med kolasås smaksatt med whiskey samt vaniljglass, vispgrädde och kardemummakrisp.

    Marängsviss De Luxe för hela bordet
    90 kr / person

    Vaniljglass, banan, vispgrädde, mandelkrokant, chokladsås, kolasås samt maränger.

    Tillbehör
    (7)

    Tryffelmajonäs
    45 kr
    Pommes special
    45 kr

    med smältost och finhackad lök.

    Sidesallad Caesar
    45 kr
    Koreansk BBQ-sås
    20 kr
    Srirachamajonäs
    20 kr
    Sesammajonäs
    20 kr
    Aioli
    20 kr

    Allergisk?

    Är du allergisk eller intolerant mot någonting? På alla ställen där vi serverar mat finns det pärmar med innehållsförteckningar. Be personalen att få titta i pärmarna om du behöver extra information om vad maten innehåller.

    Vegetarian eller vegan?

    Alla våra restauranger och kiosker erbjuder vegetarisk och vegansk mat. Här kan du läsa mer om all mat du kan välja på Grönan.

    Läs mer

    Förboka ditt besök! 🙌

    Dags att ladda upp för årets läskigaste upplevelser - säkra dina Halloween-biljetter idag!

    Boka dina biljetter!

    Vi använder sockervadd för att förbättra din upplevelse i vår park och cookies för att förbättra din upplevelse på vår webbsida. 🍪 Läs mer om hur vi behandlar dina personuppgifter här.