Kryddhyllan

    Internationell mat med kryddor och smaker från hela världen - eller ett livligt barhäng med skön stämning. Välkommen till Kryddhyllan, mitt i tivolits hjärta.

    Kryddhyllan är vår à la carte-restaurang i hjärtat av tivolit och tar dig med på en världsomsegling i kryddhandelns spår. Här serveras internationella rätter med spännande smakkombinationer - bra för sällskapet som är sugna på olika typer av mat.

    Barnmeny (för barn upp till 12 år) kostar 89 kr.

    Boka bord

    Meny på Kryddhyllan

    På Kryddhyllan kan du äta mat med kryddor och smak från alla värdens hörn eller slappna av med ett skönt barhäng!

    Förrätter
    (5)

    Carpaccio på Vrenningekalv
    139 kr

    Wrångebäckscremé, friterad kapris, rostade nötter & ruccola

    Charkbräda
    130/189 kr

    Fyra olika charkuterier, marinerade oliver, cornichons, pepperoncini, riven havgus, kronärtskockscremé & grillat surdegsbröd

    Färska vegetariska vårrullar
    109 kr

    Sesamfräst kål, shiitakesvamp med rostad vitlökscremé rullat i rispapper. Serveras med dipsås av soja, chili & sesamfrö

    Chips med löjrom
    168 kr

    Potatischips, löjrom, smetana, rödlök och dill

    Bläckfisk och kammussla
    129 kr

    Gazpachobuljong, bläckfisk, kammussla, krutonger, chilipicklad selleri & dillemulsion

    Varmrätter
    (9)

    Crispy thai pork
    195 kr

    Friterad fläsksida med sauterad sparrisbroccoli, sojadressing och chilimajonnäs serveras med ris

    Korean BBQ ribs
    229 kr

    Chilipicklad gurka, karameliserad kimchi, Korean BBQ-sauce, sesammajonnäs, grillad broccoli & sötpotatis

    Kryddhyllans Caesar
    185/225 kr

    Grillad majskyckling eller handskalade räkor med romansallad, bacon, riven efterglöd från Arla Unika, silverlök & caesardressing

    Grillad svensk premium entrecôte 225 gr
    365 kr

    Tomatsallad med grillad paprika, rostad vitlök, café de paris smör & friterad färskpotatis toppad med Wrångebäcksost

    Columbusburgare
    225 kr

    Grillad hamburgare med cheddar, bacon, lök, cremé på gammel knas och pommes

    Linéburgare
    210 kr

    Grillad beyondburgare med cheddar, lök, cremé på gammelknas och pommes

    Fjällröding
    269 kr

    Rökt majonnäs, primörer, svartkål, picklade senapsfrön, forellrom & musselsås

    Sydamerikansk fiskgryta
    242 kr

    Torsk, lax, blåmusslor,räkor, kokosgrädde, lime, chili & sötpotatis

    Cannelloni
    198 kr

    Fyllda pastarör med portabello, ricotta, spenat, grillad paprika & San marzano tomtater. Serveras med en sallad på ruccola, krispig vitlök & rostade hasselnötter

    Barnmeny
    (3)

    Spaghetti med köttfärssås
    99 kr
    Ekologiska pannkakor
    89 kr

    Med sylt och grädde

    Köttbullar
    99 kr

    Med potatismos, gräddsås och lingon

    Efterrätter
    (4)

    Dagens tryffel
    35 kr

    Vår hemmagjorda och goda tryffel på Vahlrohnachoklad

    Säsongens paj
    87 kr

    Frukt & bär efter säsong, glass på rostad vitchoklad & salt kolasås

    Marängsviss de Luxe för hela bordet
    95 kr/person

    Vaniljglass, banan, brownie, vispgrädde, mandelkrokant, chokladsås, kolasås samt maränger

    Sticky tofee cake
    97 kr

    Mörk sockerkaka med chokladkärna. Serveras med kolasås smaksatt av whiskey, vaniljglass, vispgrädde & kardemummakrisp

    Tillbehör
    (8)

    Majonnäs
    15 kr
    Bbq-sauce
    20 kr
    Srirachamajonnäs
    20 kr
    Sesammajonnäs
    20 kr
    Tryffelmajonnäs
    45 kr
    Pommes special
    45 kr
    Sidesallad caesar
    45 kr
    Friterad färskpotatis med Wrångebäcksost
    45 kr

    Allergisk?

    Är du allergisk eller intolerant mot någonting? På alla ställen där vi serverar mat finns det pärmar med innehållsförteckningar. Be personalen att få titta i pärmarna om du behöver extra information om vad maten innehåller.

    Vegetarian eller vegan?

    Alla våra restauranger och kiosker erbjuder vegetarisk och vegansk mat. Här kan du läsa mer om all mat du kan välja på Grönan.

    Köp biljett! 🙌

    Ladda upp inför en oförglömlig tivolidag - säkra dina biljetter idag!

    Boka dina biljetter!