Kryddhyllan

    Internationell mat med kryddor och smaker från hela världen - eller ett livligt barhäng med skön stämning. Välkommen till Kryddhyllan, mitt i tivolits hjärta.

    Kryddhyllan är vår à la carte-restaurang i hjärtat av tivolit och tar dig med på en världsomsegling i kryddhandelns spår. Här serveras internationella rätter med spännande smakkombinationer - bra för sällskapet som är sugna på olika typer av mat.

    Barnmeny (för barn upp till 12 år) kostar 89 kr.

    Boka bord

    Meny på Kryddhyllan

    På Kryddhyllan kan du äta mat med kryddor och smak från alla värdens hörn eller slappna av med ett skönt barhäng!

    Förrätter
    (3)

    Charkbräda
    120/170 kr

    4 olika charkuterier, marinerade oliver, picklade grönsaker, pepperoncini, parmesan och kronärtkockscreme samt grillat surdegsbröd.

    Hummersoppa
    110 kr

    Krämig hummersoppa med pilgrimsmusslor, citronaioli och dillskorpa

    Kantarelltoast
    120 kr

    Smörstekta kantareller, riven Wrångebäck, picklad silverlök på levainbröd.

    Varmrätter
    (9)

    Rödvinsbräserad oxkind
    210 kr

    Serveras med potatispuré smaksatt med västerbotten, rökt sidfläsk samt höstsvamp.

    Grillad Entrecôte 225g
    349 kr

    Smörstekta kantareller, rostat vitlökssmör, rödvinssky, friterad potatis toppad med riven Wrångebäck.

    Korean BBQ ribs
    195 kr

    Chilipicklad gurka, karamelliserad kimchi, Korean BBQ sauce, sesammajonäs, grillad broccoli och sötpotatis.

    Torskrygg
    255 kr

    Med en ljummen medelhavssallad på fetaost, tomat, kapris, lök, oliver och ansjovis.

    Kryddhyllans fisk och skaldjursgryta
    240 kr

    Med torsk, lax, blåmusslor, räkor, potatis samt morot och fänkål. Serveras med grillat levainbröd och aioli.

    Cannelloni (veg)
    195 kr

    Pasta med trattkantareller, skogschampinjoner, jordärtskocka, tryffel, ricotta med rostad vitlöksgrädde.

    Höstsallad på betor
    180/220 kr

    Saltbakade betor, grönkål, valnötter, rostad pumpa, getost, honungsdressing samt vitlökskrutonger. Välj till majskycklinglår.

    Halloweenburgare (Svartbröd)
    210 kr

    Grillad hamburgare 160g med cheddar, bacon, lök, aioli på svart vitlök och pommes frites.

    Beyond Halloweenburgare (Svartbröd)
    210 kr

    Beyondburgare med cheddar, lök, aioli på svart vitlök och pommes frites.

    Barnmeny
    (3)

    Spaghetti med köttfärssås
    94 kr
    Ekologiska pannkakor
    89 kr

    Med sylt och grädde.

    Köttbullar
    89 kr

    Med potatismos, gräddsås och rårörda lingon.

    Dessert
    (4)

    Dagens tryffel
    40 kr

    Kryddhyllans hemgjorda på Vahlrohnachoklad.

    Sticky Toffee Cake
    85 kr

    Dadelkaka med chokladkärna serveras med kolasås smaksatt med whiskey, vaniljglass, vispgrädde och kardemummakrisp.

    Marängsviss de Luxe för hela bordet
    90 kr/person

    Vaniljglass, brownie, banan, vispgrädde, mandelkrokant, chokladsås, kolasås och maränger.

    Äppelpaj
    85 kr

    Med pecannötter, vaniljglass och kolasås smaksatt med calvados.

    Tillbehör
    (8)

    BBQ-sås
    20 kr
    Srirachamajonäs
    20 kr
    Sesammajonnäs
    20 kr
    Majonnäs
    15 kr
    Tryffelmajonäs
    45 kr
    Pommes special
    45 kr

    Med smältost och finhackad lök.

    Sidesallad Caesar
    45 kr
    Friterad färskpotatis
    45 kr

    Med manchego.

    Allergisk?

    Är du allergisk eller intolerant mot någonting? På alla ställen där vi serverar mat finns det pärmar med innehållsförteckningar. Be personalen att få titta i pärmarna om du behöver extra information om vad maten innehåller.

    Vegetarian eller vegan?

    Alla våra restauranger och kiosker erbjuder vegetarisk och vegansk mat. Här kan du läsa mer om all mat du kan välja på Grönan.